เหตุผลที่คนนิยมทาน “น้ำผึ้งดอกลำไย”

ทำไมถึงเรียก “น้ำผึ้งดอกลำไย” (Longan Honey)

โดยปกติแล้วน้ำหวานที่ปล่อยออกมาจากต่อมน้ำหวานของพืชแต่ละชนิด จะมีกลิ่น รส สี ที่แตกต่างกันออกไป และองค์ประกอบโครงสร้างของน้ำตาลก็อาจแตกต่างกันไป จึงทำให้น้ำหวานที่ได้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เช่นเดียวกับน้ำผึ้งดอกลำไย ซึ่งเป็นน้ำผึ้งที่ได้จากเกสรดอกลำไยนั่นเอง โดยลักษณะของน้ำผึ้งดอกลำไยจะมีสีเข้ม รสชาติหวานกว่าน้ำผึ้งจากดอกชนิดอื่น ที่สำคัญคือมีกลิ่นหอมของดอกลำไยที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว

จุดเด่นของน้ำผึ้งดอกลำไยที่แตกต่างจากน้ำผึ้งดอกไม้ชนิดอื่น

น้ำผึ้งดอกลำไย มีสารไบโอฟวาโวนอยด์มากกว่าน้ำผึ้งที่ได้จากดอกไม้ชนิดอื่น ซึ่งสารไบโอฟวาโวนอยด์ที่ว่านี้ ประกอบด้วยสารเคอร์ซิติน (Quercetin) , ไครซิน (Chrysin) , ไอเซอฮามเนติน (Isorhamnetin) ,  ไมไรซ์ทิน (Myricetin) , สารคีมปเฟอรอล (Kaempferol) และลูทีโอลิน (Luteolin) ซึ่งสารเหล่านี้มีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น ลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคที่เกี่ยวกับการหายใจ ได้แก่ หอบหืด และหลอดลมอักเสบ ลดระดับคอเลสเตอรอล ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอวัย และป้องกันการเกิดริ้วรอยแห่งวัย ลดปริมาณกลูโคสในเลือดทำให้น้ำหนักลดลง ซึ่งเป็นประโยชน์มากสำหรับคนที่มีน้ำหนักมาก หรือคนที่ต้องการลดความอ้วน  นอกจากนี้ยังมีวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ที่ช่วยบำรุงร่างกาย เช่น วิตามินบี 1 , วิตามินบี 3 ,  วิตามินบี 5 ,  วิตามินบี 6 , วิตามินซี ,  แคลเซียม และธาตุเหล็กซึ่งเป็นองค์ประกอบของฮีโมโกลบิน ช่วยเพิ่มเม็ดเลือดแดง และแก้ความดันโลหิตสูง น้ำผึ้งจากเกสรดอกลำไยยังช่วยบำรุงเลือด และบำรุงสมอง ช่วยให้ความจำดีขึ้น และยังช่วยให้นอนหลับง่ายอีกด้วย

เหตุผลที่คนชอบทานน้ำผึ้งดอกลำไย

ด้วยกลิ่นหอมของดอกลำไยที่เป็นเอกลักษณ์และรสชาติที่หวานกว่าน้ำผึ้งจากดอกชนิดอื่นของน้ำผึ้งดอกลำไย ประกอบกับสารและวิตามินที่มีประโยชน์ต่อร่างกายของเรามากมาย และทั้งหมดที่กล่าวมานี้ช่วยสนับสนุนเหตุผลที่ว่า ทำไมน้ำผึ้งดอกลำไยจึงเป็นที่นิยมสำหรับคนชอบทานน้ำผึ้งนั่นเอง

แนะนำการทานน้ำผึ้งให้ได้ผลดีที่สุด

เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุดในการทานน้ำผึ้ง แนะนำให้ผสมกับน้ำที่อุณหภูมิปกติหรืออุณหภูมิห้อง จะได้คุณค่าและประโยชน์ที่ครบถ้วน และควรเลือกทานในช่วงเช้าตอนท้องว่าง หรือทานก่อนเข้านอน เพราะถือเป็นช่วงเวลาที่ร่างกายของคนเราจะสามารถดูดซึมได้ดีที่สุด

สุดท้ายนี้อยากฝากถึงเพื่อนๆ ที่ชอบทานน้ำผึ้ง อย่าลืมเลือกซื้อน้ำผึ้งแท้ 100 % เพื่อให้ได้รับคุณค่าและประโยชน์สูงสุดและทานน้ำผึ้งในปริมาณที่เหมาะสมกับร่างกายของตัวเอง เพราะถ้าหากเลือกทานในปริมาณที่มากไปอาจนำมาซึ่งโรคต่างๆ ได้  สำหรับผู้ที่สนใจ หรือกำลังมองหาซื้อน้ำผึ้งดอกลำไยไว้ติดครัวที่บ้าน สามารถติดต่อสั่งซื้อได้ที่ สุภาฟารผึ้ง Facebook: m.me/suphabeefarm หรือ Line: https://lin.ee/sV9HBsb